분리수거 날인 수요일마다

아파트 내부에 시장이 서는데

매번 치킨 또는 돈까스를 사먹는게 가족의 오랜 전통인데

배달 치킨 보다 싸고 맛도 괜찮지만

역시 매주 25000원이 나가는건 좋지 못하니까

 고정 비용이 어떻게 통신비나 교통비도 아닌 치킨비

브라질산 닭다리살 정육 2kg 

대기업의 치킨 가루 500g

고생한 에어프라이어

아무 식용유 종이 한컵 안되게

양심상 넣은 잡내용 후추 한숫갈쯤

튀기면서 라떼 해먹은 우유 한컵

뭘 재워 ...

돈 아끼자고 치킨도 만들 생각을 하는데

제 기준으로는 괜찮았는데

앞20분 뒤20분 합 40분으로

오래 돌려서 그런지

부모님께서 조금 식감이 퍽퍽하다 하셨는데

역시 기름을 한가득 쓰거나

튀김기가 필요한가 싶었습니다

이번에는 그냥 후라이드로 먹었는데

허니 콤보는 어머니의 최애로

너무 강한 인질이라 

레시피를 찾아봐야겠습니다

남아버린 1kg은

밥 반찬입니다