얼마전에 서울 순대국은 당면만 준다고 하는글을 보고

잘하는집은 얼마나 잘하는걸까 궁금증에 찾아간곳

들어가면 상은 이미 세팅되있고

일반인지 특인지 선택하면 호다닥 나옴

 깍두기 국물도 좀 넣고 뒤적뒤적도 좀 한 사진

회전율이 빨라서인지 고기가 잡내없이 신선하고

삶은지 얼마안됬는지 지방부분이 녹아있어서 크리미함

국물은 진하다 보다는 시원하다가 어울리는 농도

홀에서 기다려서 먹는것보다는 포장이 빠르고

개인적으로는 먼거리를 와서 먹을정도는 아님