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잡담
아래 신라면글 보고 찾아본거
대략 8~10년전에 불닭 컵라면 한젓가락 했다가 구와아악 하고 물 한병 다마셨던 맵찔이인데
핵불닭보다 매운 신라면 더 레드는 아 ㅆㅂ 맵네 하면서 다 먹음
확실히 국물라면이 볶음라면보다 훨씬 덜 매운듯
팔도비빔면 매운거가 치즈불닭보다도 안매운데 못먹을맛이었던거 보면
내가 국물을 반도 안마셔서 그런건가
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단순하게 생각하면 부피(면적)대비 매운맛 총량이 국물이 더 넓고 균일하게 퍼져있어서 그런거라고 생각하면 됨
혀의 세포가 감지할 수 있는 매운맛은 결국 볶음면은 면에 붙은 소스인데 그쪽이 농도도 높아서 더 자극적으로 느낄 수 밖에 없지
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끼야악
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