여까 게시판
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잡담
베이컨 처리하기 1일차
소비기한 9일까지인 베이컨 2.7kg을 2.2만원에 사서 냉동고에 때려박고
당분간 베이컨만 먹고 살아야하는 운명에 처해버렸습니다
토스트에도 넣고 볶음밥에도 넣고 그냥 구워먹고 파스타에 넣고
또 뭘 해먹어야하지
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베이컨시금치볶음 추천
장점 : 좋은 시금치를 쓰면 맛있음
단점 : 좋은 시금치가 비쌈
조리법도 간단한 편
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1. 마늘 다지고 베이컨 다지기
2. 시금치 손질하기(밑둥부분이 단맛이 강해서 많이 남기면 좋음)
3. 팬에 마늘 볶기
4. 같은 팬에 베이컨 볶아주기(여기서 소금간 살짝만)
5. 베이컨 익으면 시금치 넣고 숨 죽을때까지 섞어주기
6. 시금치 숨 죽으면 불 끄고 잔열로 익혀주기
7. 끝
이정도라...
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베이컨시금치볶음 추천
장점 : 좋은 시금치를 쓰면 맛있음
단점 : 좋은 시금치가 비쌈
조리법도 간단한 편
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1. 마늘 다지고 베이컨 다지기
2. 시금치 손질하기(밑둥부분이 단맛이 강해서 많이 남기면 좋음)
3. 팬에 마늘 볶기
4. 같은 팬에 베이컨 볶아주기(여기서 소금간 살짝만)
5. 베이컨 익으면 시금치 넣고 숨 죽을때까지 섞어주기
6. 시금치 숨 죽으면 불 끄고 잔열로 익혀주기
7. 끝
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그럼 소금 아예 안치셔도 될듯
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베이컨 많이 쓰는법
베이컨 미소된장국
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개맛있겠다
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베이컨 넣고 볶음밥 하거나 베이컨 볶아서 국물요리에 넣으면 좋습니다
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https://youtu.be/_RNTucVKVVg?si=-7skKArEDFqjVaEE
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