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민초트코초코
타스분 다시보기에서 갈치조림에 들은 무는 안먹고 버린다라고 하셔서 청자랑 갈드컵이 열린걸 봤는데, 먹는 사람 입장에서는 잘모르니 안먹는 사람이 흔한가 궁금해짐
반대측 의견 : 갈치가 메인이지 무로 배를 채우면 안된다. 무는 요리를 만드는 맛내기용이다
(저는 좋아해서 먹지만, 안먹는 사람도 있다고 생각해서 반대 의견도 존중합니다.)
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코유키애호가
황도참치
SilverArchangel
항문주름위조범
하?
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국물 잔뜩 머금은 흐물흐물한 무 조각 집어다가 한입먹고 소주 한잔 때리면 그게 극락인데
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솔직히 조림은 무가 숨겨진 주인공이라고 생각해요
밥공기 뚝딱임 ㄹㅇ
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국물 잔뜩 머금은 흐물흐물한 무 조각 집어다가 한입먹고 소주 한잔 때리면 그게 극락인데
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솔직히 조림은 무가 숨겨진 주인공이라고 생각해요
밥공기 뚝딱임 ㄹㅇ
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하?
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무조림 양념 밴어든게 그렇게 맛도린데
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다먹지는 않는데 한두개씩은 먹으면 맛있음
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제가 그 많은 조림 재료중에서 마늘이랑 무만 못먹습니다
무만 먹으면 이상한 비린 맛이 나서 병원에도 한번 물어봤는데 그냥 입에 안맞아서 그렇대요
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잘만든 갈치조림은 무가 안비려서 먹지만 못만든거면 무가 비린향과맛을 다 흡수된상태라면 버립니다
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따로 무조림만 만들어서도 먹는 1인이라...안먹는 사람도 있구나
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나 조림안먹어!
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갈치는 뼈 바르기 귀찮고 무는 촉촉하고 감칠맛 개쩔어서 소주 안주로는 무가 최고인뎅..
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최근에서야 먹기시작하긴 했는데 요리못해서 비린맛 그대로 흡수한 무는 여전히 못먹음
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조림을 먹는 목적이 거기에 들어간 무를 먹는 것이기에...
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줘까치 만드는 곳이면 갈치랑 무 상관없이 ㅈ노맛이라 거르는데 좀 친다 싶어지면 갈치보다 무 맛이 어떠냐가 쟁점이 됨. 그리고 갈치로 배채우는 것도 부족하지 않나? 갈치랑 무랑 양념이랑 싹싹 긁어서 비벼먹어야 배부르던데
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무 맛이 좋아야 잘하는 집
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