내가 생각한 미디움-->미디움웰던~웰던끄트머리
레어-->잘 익은 미디움
이라는 사실을 깨달아서 충격에서 헤어나오지 못하는중
한우같이 고기에 마블링이 좋으면 굽기 정도를 올리는 편이 좋은지라 한국이나 일본에선 좀더 익혀서 나오는 게 아닐까 싶습니다
미국산 소고기나 호주산을 쓰면 미디움만 돼도 먹기 힘들어지더라고요...
그래서 스테키 뉴비에겐 웰던을 맥입니다
이 비싼 고기를 왜 그렇게 소리가 나오는 EU
21616
웃음입니다
SilverArchangel
한우같이 고기에 마블링이 좋으면 굽기 정도를 올리는 편이 좋은지라 한국이나 일본에선 좀더 익혀서 나오는 게 아닐까 싶습니다
미국산 소고기나 호주산을 쓰면 미디움만 돼도 먹기 힘들어지더라고요...
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그래서 스테키 뉴비에겐 웰던을 맥입니다
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미디움보다 덜구운게 오히려 더 질긴거같음
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한우같이 고기에 마블링이 좋으면 굽기 정도를 올리는 편이 좋은지라 한국이나 일본에선 좀더 익혀서 나오는 게 아닐까 싶습니다
미국산 소고기나 호주산을 쓰면 미디움만 돼도 먹기 힘들어지더라고요...
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미디움보다 덜구운게 오히려 더 질긴거같음
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사람마다의 차이니까 원하는 대로 주문하면 되는거니까
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그래서 스테키 뉴비에겐 웰던을 맥입니다
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이 비싼 고기를 왜 그렇게 소리가 나오는 EU
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